gen 30 2010
Parte da Valledolmo il progetto pilota “Pane Nostro”
Grazie a Codifas parte a Valledolmo il progetto pilota “Pane Nostro”, una esclusiva in campo nazionale, che si propone di creare un trait d’union tra i nostri produttori di grano, chi trasforma tale prodotto e chi, in fine, lo vende sotto forma di pane, affinchè il pane che finisce sulle nostre tavole sia frutto del grano duro prodotto nelle nostre terre. Questo progetto punta a creare un prodotto, il pane, che potrà essere considerato tipico in tutto e per tutto, aumentando notevolmente la qualità di ciò che mangiamo e tentando, nel nostro piccolo, di contrastare il proliferare dei prodotti di importazione, in favore dell’economia valledolmese.
2 risposte a “Parte da Valledolmo il progetto pilota “Pane Nostro””
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30 gennaio 2010, ore 13:16
E siccome il pane valledolmese è buonissimo, oltre ad essere genuino….devo dire che è davvero una bella iniziativa!!!
30 gennaio 2010, ore 14:05
e noi che stiamo a palermo e mangiamo spesso pane Palermitano sappiamo benissimo quanto è vero ciò che Francesca dice e sottoscriviamo in pieno